25/8/23　月例活動報告～真夏のDIY

8/23に月例アクティビティを実施しました！

この日はまさに夏日！　晴れて気持ちがよい日でしたが、熱中症には要注意。

水分補給をしながら作業を行いました。

まずは小屋ウッドデッキDIYチーム。こちらは、ヤマナアカデミーのまるごとシェア里山体験コースの一環で、何回かにわけて作業を進めてきました。今回は小屋の入り口側を仕上げていきます。

こちらは蕎麦畑の草取りチーム。

種をまいてから2週間で、蕎麦は順調に伸びています。

ただ、草もたくさん生えてきたので、みんなで抜いていきます。12月～1月には蕎麦が食べられるかも！？

作業の合間に、醤油の天地返しも行いました。

仕込んだ当初に比べて、だいぶ色づいてきています。

月例のたびに天地返しをしながら変化を見ていくのも楽しいものです。