来月つづきやります。奮って！
さあどうなるかしら！？
今年から三芳に田んぼを移した東洋平さんチーム！
南房総の食材を使ってコラボしました！
デザイナー、パン屋、シェフ（ミシュラン！）という職能集団です。
先日来訪したいすみの志賀さんが見つけてくれた薬草です。 【キラン草 シソ科 別名 ジゴクノカマノフタ】 薬草で「医者要らず」といわれることもあるほど、民間薬として広く用いられてきた野草。 鎮咳・去淡・解熱・健胃・下痢止めなどのほか、虫刺されや膿だしの薬としても使える。 野山で虫に刺されたときに、茎や葉をもみつぶして患部に塗れば良い。
春の大西が吹きつけるなか、里山の生態系を知り尽くす志賀さんと一緒に裏山歩きをしました。地形、植生、昆虫と隠れていた情報が歩くたびに明らかになっていく愉しい時間でした。
タイ武者修行チームのみなさん、ありがとうございました！日差しが強いときの東屋利用、夕暮れ時に寛げる場として使っていきます。高床式なので畑に向かってライブもできるかも。。
