タイや東京で活動する起業家斎藤健一さんは料理の達人にて、シュラスコも焼いてくれました。イノシシ肉はヨーグルト漬けでさらに旨味を増す手の込みよう。

設立したての南房総バーベキュー協会とも早速のコラボでした！